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Consumir producto Km0, es bueno para la salud
El presidente del Consell de Eivissa, Vicent Marí, ha asegurado que “consumir producto Km0, es bueno para la salud y para el medio ambiente. Desde el Consell d’Eivissa haremos todos los esfuerzos necesarios para que la producción local vaya a...
Cumbre gastronómica en Ibiza
Cuatro cocineros con estrella Michelin coinciden en el I Foro Profesional de Gastronomía del Mediterráneo, organizado por el Consell y la Pimeef La gastronomía autóctona de la Ibiza del siglo XXI se cocinó ayer en el I Foro Profesional del Mediterráneo...
Volem arribar a ser la cooperativa de tots els ramaders d’Eivissa
La primera Cooperativa de ramaders de les Illes Balears ha nascut a Eivissa. Aquesta iniciativa ha estat posada en marxa per un grup de set productors de bestiar: Vicente Juan Mari, president; Xavier Prats Mari, vicepresident de la cooperativa i...